Dream as if you´ll live forever, live as if you´ll die today..

måndag 17 oktober 2011

Chorizo på ajvar vis:)

Ibland får man improvisera lite då man ska laga middag och inser att man inte har ingredienserna hemma till det man faktiskt tänkt laga. Resultatet idag blev faktiskt riktigt gott!

Det som fanns hemma var:

2pkt chorizo (6 korvar)
1 pkt frysta rotsaker
5dl matlagn. grädde
4 msk Ajvar relish
1 köttbuljongtärning

Fräs grönsakerna försiktigt några minuter, häll över i en gryta.
Skär korvarna och schtek dem i stekpanna innan du häller över dem bland grönsakerna.
Blanda ned grädde, ajvar och buljongtärningen i grytan, och låt puttra tills grytan får en jämn och fin färg.

Smaklig spis!



1 kommentar: